烤鸡的腌制方法和配料都有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

原料准备
1、成年公鸡1只（约3500克），打理干净备用。
2、味精10克、盐20克，料酒10克，花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉适量。
3、熟油200克，小葱少许。
4、木柴100斤，细铁丝少量。
制作步骤
1、把味精、盐、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌匀，将拌好的料的三分之二涂在鸡身上，腌制1小时；
2、将腌好的鸡用细铁丝绑在烤架上，同时把木柴点燃。
3、在烤架上烤制约1个小时后，开始刷油，根据具体情况一般需要刷4次油。
4、大约烤制2小时后，鸡肉表皮黄黄的，皮下的肉鲜香鲜香的，撒上小葱。
5、烤鸡已经做好了。下架上桌，即可享用。

Answer 2

你问的烤鸡的腌制方法和配料都有哪些？我认为烤鸡的腌制和配料你首先把袁孜然花椒辣椒。哦，芭蕉。胖大哥，麻料等等都。抹到鸡身上腌制。半天。进行烤制出来的烤鸡，非常好吃，鲜嫩肉非常香。

Answer 3

烤漆的时候可以加入五香粉香叶五香面都可以的。