煮栗子的时候，怎样的方法才可以让栗子容易剥皮呢？
首先在购买板栗的时候买到的那些新鲜的板栗，摸起来可能也是会有一些湿湿的，买新鲜的生板栗，以后先不要着急吃，我们可以先放在太阳底下晒一晒，或者放在阴凉的地方来阴干，只要栗子的皮稍微蔫一点，再煮的时候就能够很好的剥皮了。
方法一：在煮板栗的时候，也要注意不要用冷水来煮药，用热水来煮，把水烧开以后，再把准备好的板栗放在锅里边，然后盖上锅盖，煮上几分钟的时间就可以了，等到煮好以后，我们只需要用一把小刀，在板栗的表面戳上一个小洞，就能够非常完整地剥出一个板栗了。
方法二：还可以在煮板栗或者是烤板栗之前，用小刀在板栗的表面划上一个小的十字花刀，然后再来煮或者是放在烤箱火锅炉里边来烤，做好以后，都是能够让板栗特别好剥皮的，只有剥出了一个完整的板栗，在吃起来的时候才会觉得口感会更加的香甜。
方法三：生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随板栗壳一起脱落，此法去除板栗皮省时、省力。
方法四：用刀把板栗的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
总之板栗吃起来特别的好吃，而且里面的营养价值也特别的高，在这个季节我们也可以经常吃一些板栗，补充一些身体所需的营养。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-10-31
先把板栗用刀划扣，然后放热锅里炒一下，板栗遇热后皮会翘起来，这样就比较容易去皮了。
第2个回答 2021-10-31
板栗是不能水煮的，水煮的板栗也不好吃，将板栗洗净切一公分口，用不粘锅小火烘烤或者电饼铛。
第3个回答 2021-10-31
嗯，怎样煮板栗才好剥皮？一般来讲的话是有那个板栗专门剥皮的那个设备，就是给他掀开一个口，再煮就会比较容易剥皮
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