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烤鸡架都用什么料,料怎么配。
如题所述
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推荐答案 2016-06-04
烤鸡架用盐、黑胡椒、糖、味精、辣椒粉等配料腌制。具体做法如下所示。
用料:鸡架 2只,洋葱 1个,黑胡椒 10g,盐2勺,糖1勺,味精1勺,辣椒粉 10g。
做法
1、先把1个鸡架分成2半,然后把洋葱切成丝,用盐、黑胡椒等配料把鸡架腌上,最好过夜比较入味。
2、烤箱调到烤鸡模式200度,烤盘里铺锡纸,把鸡架放到烤箱里烤30分钟。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
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其他回答
第1个回答 2016-06-04
用料
材料
用量
鸡架 1只
花椒粉
胡椒粉
孜然粉
盐
油
做法
1. 将花椒粉、胡椒粉、孜然粉和盐拌匀,均匀地抹在鸡架内外,腌制20分钟
2. 烤箱180摄氏度预热,把腌好的鸡架里里外外刷上一层油,放入烤箱烤15分钟
3. 15分钟后翻面继续烤10分钟即可
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第2个回答 2016-06-04
最好用全不锈钢的,高档一些,必须要用304或316材质的,不会生锈
追答
配制要看你是做固定一个推位还是移幼推位的
追问
我要做移动摊位
追答
样式很多,跟据你自已的须求而定做,可仿造别人的
第3个回答 2021-02-25
网红烤鸡架腌料配方更新啦,需要的小伙伴赶紧收藏吧,味道真好吃。
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的腌制配方
答:
准备用料:鸡骨架250g、黑椒、盐、生抽
步骤一:先用生抽、黑椒和盐调好料汁。步骤二:把料汁均匀地抹在洗干净的鸡骨架上,装进保鲜袋里,放冰箱里腌一晚上。步骤三:第二天取出鸡骨架。步骤四:烤盘铺上锡纸。步骤五:把鸡骨架肉多的一面摆锡纸上。步骤六:放进烤箱,烤15分钟。步骤七:15...
烤箱
怎么烤鸡架
答:
主料:鸡骨架250g 辅料:黑椒适量、盐适量、生抽适量
步骤:1、先用生抽、黑椒和盐调好料汁 2、把料汁均匀的抹在洗干净的鸡骨架上,装进保鲜袋里,放冰箱里腌一晚上 3、第二天取出鸡骨架 4、烤盘铺上锡纸 5、把鸡骨架肉多的一面摆锡纸上 6、放进烤箱,烤15分钟 7、15分钟后取出来,这一...
求
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配方
答:
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制作方法:1.选新鲜的鸡架清洗干净,去掉里面的肺部,洗净血水。2.将配料与 干辣椒、盐、鸡精、蚝油、味极鲜、料酒加水烧开备用。3.将鸡...
如何
在家做出美味的
烤鸡架
?
答:
沙拉或者薯条一起享用
。小贴士:腌制时间越长,鸡架的味道越入味。烤制过程中,可以在鸡架上刷一层腌料,增加风味。如果喜欢表皮更酥脆,可以在最后几分钟开启烤箱的烤炉功能,观察并小心不要烤焦。按照这些步骤,你就可以在家制作出美味的烤鸡架了。记得享受烹饪的过程,也分享这份美味给家人和朋友!
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