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鸡蛋羹怎么做好吃 鸡蛋羹的家常做法
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推荐答案 2019-05-27
鸡蛋糕
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其他回答
第1个回答 2020-10-06
鸡蛋要加水
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第2个回答 2020-10-06
鸡蛋羹做法
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第3个回答 2020-10-06
鸡蛋羹制作教程
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第4个回答 2020-10-06
这样做的菠菜鸡蛋羹,也太好吃了吧
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怎样做鸡蛋羹
?
视频时间 00:58
鸡蛋羹的做法
。
答:
蒸鸡蛋羹的做法 步骤1
打两个鸡蛋,并加入比鸡蛋多两倍的温水,一定要温水哦
,这样蒸出来的鸡蛋羹才不会老,在加入适量的盐,用热水蒸12分钟,就可以了!步骤2 鸡蛋羹蒸好后加入一勺香油,两勺生抽,再放点葱花,就可以吃了!蒸鸡蛋羹的烹饪技巧 关于蒸蛋,一定要把握火候及打蛋液的时候要加入温水...
鸡蛋羹怎么做好吃
鲜嫩?
答:
方法一:开水+中火12分钟
用90度左右的开水,加一些盐,直接搅拌到蛋液中,一边搅拌一边倒开水,水和蛋的比例是1:1,然后上笼屉用中火蒸12分钟。(注意:直接加开水蛋白质会凝固,形成蛋花,想象中是无法蒸出来完美的鸡蛋羹的。)同样的方法,更换水和蛋的比例1:1.5,换成大火蒸了20分钟,蒸出来...
怎么
蒸
蛋羹好吃
又简单
答:
做法
一:
家常
蒸蛋 用料:
鸡蛋
三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法:1、将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加适量食用油,盐,生抽,用筷子搅拌均匀。2、用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,与鸡蛋液混合均匀。3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫,用勺子撇去。4、蒸锅中倒入适量清水,开火烧...
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