广东汤米粉的做法步骤图,广东汤米粉怎么做

如题所述

料霸王花米粉6块猪瘦肉200克猪腰1个猪小腿骨1根猪肝适量青菜适量辅料葱适量姜适量胡椒适量盐适量鸡精适量
步骤
广东汤米粉的做法步骤11.所有主材料
广东汤米粉的做法步骤22.把小腿骨飞过水,放姜,胡椒一起到电高压煲熬成浓浓的底汤
广东汤米粉的做法步骤33.青菜洗干净
广东汤米粉的做法步骤44.瘦肉,猪腰,猪肝切片,用少许盐腌十分钟,用开水把猪腰和猪肝片冲两遍,再过水清冼干净备用。
广东汤米粉的做法步骤55.水开后,放青菜煮一下再放两块米粉煮熟,捞起放在碗里,把肉片放到锅里煮3o秒左右放猪肝猪腰煮熟,捞起放在米粉上,放葱花,浇上熬好的底汤
广东汤米粉的做法步骤66.一碗香气四溢的汤米粉出炉
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