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    • 发酵面做的饼，馒头和米饭哪个更好消化

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    推荐答案   2017-12-15
    发酵面做的饼，馒头和米饭最好消化的是米饭，发酵面做的饼，最难消化的是馒头。
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    其他回答
    第1个回答  2017-12-15
    饼里有油，米饭较硬，相对于馒头来说都不利于消化！
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    馒头与米饭哪个更容易消化呢?答：馒头属于面食，一般面食比较好消化。而米饭属酸性食物，白米饭是典型酸性食物，以此为主食的中国人，如果没有摄取相当量的碱性食物，就容易变成酸性体质。馒头是用酵母发酵的，当然是对胃没坏处，而且有助消化，药店里就有酵母片买，主要就是针对消化不良便秘研制的。对于疲劳的上班族来讲，馒头比米饭更适...
    大米饭和馒头比较,哪个好消化答：馒头，因为馒头是发酵过的，组织比较软，如果米饭煮的特别稀软，也是很好消化的。如果选择吃米饭，建议可以同时吃一些炒熟的花生米，帮助消化，也能防止吃米饭不消化导致胃酸，因为花生程碱性，质地香脆，和胃液综合、和米饭在胃里来回摩擦起到消化的作用。
    吃馒头米饭哪个容易消化?答：在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶...
    馒头和米饭哪个好消化答：相对来说，馒头更好消化，因为馒头里面有酵母菌，更利于消化！但是米粥如果熬好了也是好消化的
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