吃鸭肉不会影响减肥。
鸭肉中的脂肪含量适中，约为7.5%,比鸡高，比猪肉低，并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此，熔点低，约为35，易于消化。
减肥的终极定律是消耗的热量大于摄入的热量，这样持之以恒才能减肥，如果你是贪吃类型的管不住自己的嘴，可以多吃些有饱腹感但是口感没那么好的食物，比如把主食的米饭换成原味燕麦片或者糙米，这些主食热量低，膳食纤维丰富，有助于排便，更有饱腹感不容易饿，多吃带叶青菜，少吃肉和油腻的食品，每天饭后一小时出去走一走散散步，坚持半年保证你瘦到理想状态，而且健康无副作用。
鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。
扩展资料
鸭肉的去燥降脂功能：
鸭肉是进补的优良食品，营养很高，是我们常吃的一种肉。鸭肉性寒，所以可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等，鸭肉对于肺结核有很好的治疗效果，所以被人们称为肺结核病人的“圣药”，早在很久之前，我国医书著作《本草纲目》便记载鸭肉有食疗功效。
鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。
鸭肉对心脏也有好处。100克鸭肉里面大概含有300毫克的钾，钾跟心脏节律有关，而且钾高了能够对抗钠。盐吃多了钠高了是造成高血压的原因，所以，日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的。
参考资料来源：百度百科：鸭肉
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-08-07
想健康减肥，营养均衡为主！鸭肉很好，适量吃没有问题，放在中午吃最好！鸭肉要是买商城的熟食，皮最好就不要吃了呢，太油腻了！自己做的就可以吃皮，还能美容养颜！减肥不是不吃肉，适当而已！本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2013-11-09
可以，如果不吃营养跟不上，反而有可能对你的体重产生不好的影响，但不能多吃，鸭肉鸡肉没有脂肪，少吃可以。如果每天运动的话就不用担心了，我也在减肥哦，呵呵呵
第3个回答 2008-08-08
说说我的减肥心得吧，鸭肉，鸡肉只要去了皮吃是不会影响减肥的，尤其是鸡肉还有助减肥呢，牛肉也减肥，猪肉和羊肉会胖，水果蔬菜中，龙眼也就是桂圆是增肥的，还有榴莲也是胖的，那些吃了会上火或者暖胃的东西是会发胖的，实物少油少盐减肥！每天吃一个苹果，吃1个多月你就会发现你的腿瘦了，这是我试过的，现在我已经减的太多了，一切都满意就是脸太瘦了，现在要增肥了，哎……
第4个回答 2014-08-07
最好别吃，脂肪太高，可以吃鸡胸肉，都得去皮
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