罗宋汤怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

罗宋汤的做法
我们知道罗宋汤不仅好吃美味营养，但同时制作罗宋汤的步骤也不是很复杂，我们首先可以先将我们自己喜欢的食材洗干净，都切成丁或者小块的形状，再将牛肉切成小长条，用生抽，料酒，胡椒粉等调味品调味腌制半个小时左右，然后我们用小刀将西红柿划开成一个个十字型的小口，然后将西红柿放到开水中浸泡两三分钟，然后我们就能够轻松的将西红柿的皮给剥掉，同样的我们将剥好的西红柿切成一个个的小块，再在锅中倒入食用油，油热之后加入葱姜蒜炒出香味，然后将除了牛肉之外的其他所有食材倒入锅中，一同进行翻炒，翻炒片刻后再加入牛肉继续翻炒，再加入生抽，适量的水，大火煮开后，在将火调小慢慢的炖煮，待汤汁变得浓郁之后，我们可以加入适量的盐、糖或者其他自己喜欢的调味品添加进去进行调味，最后盛起，在汤上撒上葱花，这样一碗美味可口的罗宋汤就做好了。

罗宋汤好处
罗宋汤不仅好吃美味，而且人们食用罗宋汤的还会有很多的好处，因为罗宋汤它的食材种类相比较而言比较丰富，而且它其中所含有大量的蔬菜，能够起到减肥的作用，为人们提供丰富的膳食纤维，同时酸味的罗宋汤还能够起到开胃促进消化的作用，并且它还有一定的美容的功效，防止皮肤老化，延缓人的衰老，而且罗宋汤里面的牛肉能够给我们提供大量的优质肉蛋白和能量，同时能够增强我们的身体体质，增强我们的免疫力，而且罗宋汤里面的胡萝卜还能够保护我们的视力，对于儿童食用保护视力方面非常有帮助，所以说罗宋汤不是美味好吃，而且食用罗宋汤的好处还是有很多的。

Answer 2

1、将洋葱、马铃薯、红萝卜切块，番茄划十字等下要水煮去皮，牛肉去血水，冷水下牛肉和川烫牛肉材料，水滚后至少煮5分钟，将牛肉捞出后冲冷水洗净渣渣备用，起一锅热水，水滚后下番茄，煮约1分钟至表皮裂开，将番茄去皮后一半切丁，一半打成泥备用。

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2、热锅下油爆香姜片后炒牛肉至表面微焦后捞起备用，锅子不用洗，将洋葱炒至半透明(约2分钟)后下红萝卜再炒(约2分钟)，加入牛肉、马铃薯、番茄块、番茄泥、番茄酱，最后加入水至喜欢的高度，煮至牛肉变软(约1.5小时） 如果觉得汤一直蒸发可以随时再加水继续煮，加入月桂叶和高丽菜，煮熟高丽菜后加入盐巴和胡椒粉。

Answer 3

罗宋汤主要是在于汤底的母鸡汤的精华更好

Answer 4

这个需要根据你自己的想法来判断，有些事自己只能自己决定，别人的想法对你来说没有意义。

Answer 5

材料

鸡骨架1个，马铃薯4粒，胡萝卜1条，大葱头2粒，番茄2粒，胡椒粒半茶匙

做法

1、鸡骨架焯水，清理干净。

2、马铃薯、胡萝卜和大葱去皮切大件。

3、番茄切大片，胡椒粒拍烂。

4、锅里注入3公升清水，煮沸后加入所有的食材，用慢火熬3至4小时。

5、调入适量的盐调味即可。