酱料配方）火焰醉鹅做法 火焰醉鹅怎么做

Question

如题所述

Answer 1

方法/步骤
1
准备一只新鲜大鹅，处理干净备用。
火焰醉鹅的做法
2
将鹅肉切块装入盆中，同时准备葱姜蒜等辅料准备开火。
火焰醉鹅的做法
3
开火，在国内倒入适量的油，加入葱姜爆香之后放入鹅肉。炒至7成熟。
火焰醉鹅的做法
4
加入活火货酱汁，继续翻炒。最后在锅中倒入米酒，点火。一道火焰醉鹅就做好了。