可以把做法详细告诉我吗?
可以切片炒着吃,具体做法如下:
主料:哈密瓜300g、青辣椒1个
辅料:植物油10茶勺、盐3g、酱油2g、鸡精1g
步骤:
1、准备材料
2、把哈密瓜去皮去i内瓤切稍微厚点的片,撒上少许盐拌均匀,腌制3分钟去掉多余水分
3、青辣椒洗净切块
4、热锅凉油,油热8成下青辣椒翻炒均匀
5、下哈密瓜皮翻炒均匀
6、加盐
7、加酱油翻炒均匀
8、加鸡精翻炒均匀即可
9、盛出就可以享用啦