冬天了,我想哈密瓜要热着吃,要怎么弄啊。。

可以把做法详细告诉我吗?

可以切片炒着吃,具体做法如下:

主料:哈密瓜300g、青辣椒1个

辅料:植物油10茶勺、盐3g、酱油2g、鸡精1g

步骤:

1、准备材料

2、把哈密瓜去皮去i内瓤切稍微厚点的片,撒上少许盐拌均匀,腌制3分钟去掉多余水分

3、青辣椒洗净切块

4、热锅凉油,油热8成下青辣椒翻炒均匀

5、下哈密瓜皮翻炒均匀

6、加盐

7、加酱油翻炒均匀

8、加鸡精翻炒均匀即可

9、盛出就可以享用啦

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第1个回答  推荐于2017-11-23
用刚烧开的水直接烫一下就可以了,或者你也可以做海带排骨汤之类的,就是在汤快好之前15分钟放进哈密瓜就行了。其他的汤类也可以这样的本回答被提问者采纳
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