正宗新疆炒米粉怎么做如何做好吃

如题所述

正宗新疆炒米粉的做法步骤

1. 先把米粉泡2小时

2. 小火煮软煮透心 然后捞起来过凉水

3. 鸡肉切好,料酒,盐,生粉搅拌均匀

4. 芹菜 生姜 辣皮子 大葱备好

5. 油热锅,加入葱姜辣椒炒香,

6. 加入豆瓣酱甜面酱翻炒均匀后

7. 倒入鸡肉翻炒至变色

8. 加入芹菜 适量盐

9. 倒入已经煮软的米粉 翻炒均匀

10. 翻炒均匀 ,浇入少量高汤

11. 装盘
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-07

馋了好久的新疆炒米粉,今天终于安排上了,香辣又爽口呀

第2个回答  2017-06-22
你现在找到了吗?找到了给我说一声 哈 ,我也特别特别想吃新疆的炒米粉呢!