怎么做窝窝头好吃

Question

如题所述

Answer 1

窝窝头好吃的做法：
1.先把细玉米面放入盆中，然后加入开水，一边加水，一边搅拌玉米面，搅成絮状后，等温度降到50度时，在放入面粉，揉成光滑的面团即可。
2.面团用保鲜膜包好，放15分钟再使用。
3.取出面团，分成小面团，然后用大拇指把小面团的中间顶一下，窝窝头就做好了。
4.做好的窝头放入蒸锅上，放置10分钟，再加入开水蒸，大火蒸制10-15分钟左右，然后关火，等待10分钟后揭开锅盖，即可出锅。

Answer 2

把250克玉米面和80克糯米粉倒入盆中，玉米面用热水烫熟，另一边糯米粉用冷水和面，加入适量的白糖，趁热揉成软硬适中的面团，面团放冷后开始做造型，将捏好的窝窝头上锅大火蒸19分钟即可。

Answer 3

怎样做窝窝头好吃哪？
第一：不要用纯玉米面做，要用混合面。
第二：要把玉米面提前4个小时用开水烫好备用。
第三：烫好的玉米面再加入白面：豆面和好继续发酵备用。
第四：混合面发酵好要加入白糖：小苏打揉好就可以蒸啦。

Answer 4

窝窝头，中国北方地区常见的面食。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

Answer 5

粗粮细做 窝窝头这样做 凉了也不硬超好吃