腌黄瓜咸菜的正宗方法

腌黄瓜咸菜的正宗方法

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第1个回答 2020-05-31

第2个回答 2020-12-10

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黄瓜咸菜怎么做法大全最美味的黄瓜咸菜做法三则分享答：（2）黄瓜洗净切成条，加两勺盐腌30分钟，倒出水备用。（3）无油无水的罐子里倒进几块冰糖，5勺酱油，4勺醋，然后依次放入辣椒段，姜片，蒜片。（4）放进去黄瓜条，封好，放冰箱里两三天后可以吃了。3、黄瓜咸菜。用料：黄瓜3根、盐适量（根据自己口味来）、青椒2个、姜片5-6片、大蒜10瓣、...

腌黄瓜咸菜的做法步骤图,腌黄瓜咸菜怎么做答：1.黄瓜大约三斤，切成如图模样，切好后洒盐一层黄瓜一层，不用太多的盐，腌制一夜 2.把洒了盐的黄瓜的水全部倒出，把黄瓜里的水倒出去 3.用重物压黄瓜，将黄瓜里的水尽量全压出去，多压几个小时（我用的是制作豆腐的模具，下面是漏洞的，水可以渗出去，最下面有个小盆接水）4.酱油350毫升、白...

怎么做黄瓜咸菜好吃窍门答：腌黄瓜（非常好吃的咸菜）的做法步骤步骤1 新鲜的黄瓜洗净，控干水分步骤 2 辣椒我用的是这种不辣的（1斤）步骤 3 黄瓜切段步骤 4 辣椒切段步骤 5 切好了把辣椒和黄瓜拌一拌，一层黄瓜一层盐，这样腌12~24小时步骤 6 腌好了，倒出多余的水份，准备编织袋用重物压上步骤 7 大约压10...

腌黄瓜干咸菜的做法答：1，首先把黄瓜切成条撒盐腌制五个小时，姜蒜尖椒洗净晾干表面无水分备用。2，然后把腌渍好的黄瓜沥水、晾干（天气热晾干需要些时间怕坏，可以用电风扇吹一夜）。3，然后将晾干的黄瓜、尖椒、姜蒜、白糖、白酒、味精放在一个容器里。4，然后把生抽、老抽、花椒、大茴香放到锅里煮开，然后和黄瓜条搅拌...

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