太二酸菜鱼需要小料嘛

Question

如题所述

Answer 1

太二酸菜鱼需要小料。最主要的是配料，我们要用自己泡制的酸菜，然后可以加一点泡椒，可以放点蒜泥，可以放点干辣椒生姜片，放在一起煮，最后放点葱。

太二酸菜鱼为广州太二餐饮连锁有限公司旗下品牌，申请日期为2019年07月31日。商标注册号为40052288。

太二主打一道老坛子酸菜鱼，是创新互联网餐饮品牌。主要针对85-95后的年轻人群。太二酸菜鱼选用广东鲈鱼，只选用适合的鱼背肉；去骨去尾去鱼腩。门店主要集中在北京上海广州深圳等一线城市。

太二以符合年轻人趣味的方式表达二的态度，坚持创新传统文化，主张酸菜比鱼好吃，把有三千年历史的酸菜变成一个中国潮流文化的符号。