豆渣玉米面小窝头的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

豆渣(九阳豆浆机5人份)    230g    

玉米面    150g    

中筋面粉    120g    

酵母    5g    

开水    80g    

豆渣玉米面小窝头的做法  

    用开水烫玉米面

    稍凉后加入酵母、豆渣和面粉

    和成面团进行发酵。

    发酵一个小时后,分成等份。

    中心部位用手指捅一个窝。

    入锅蒸10分钟

    小贴士

    不用担心发酵会失败。

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