苹果醋的做法

如题所述

推荐答案 2017-04-20

苹果醋的做法
材料
苹果约500克，冰糖约250克，糯米醋（白醋）约300克，大玻璃罐
做法
1. 将苹果洗净切片，去核。
2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，
冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。
3. 加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。

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其他回答

第1个回答 2019-03-06

古法自制安心苹果醋，燃脂饮料界的牌面了解下

第2个回答 2019-01-29

「苹果醋」女人爱吃醋？这就对了，越爱吃醋越年轻！

第3个回答 2020-01-23

教你在家如何做苹果醋

相似回答

自制苹果醋详细做法怎么做苹果醋答：1、苹果醋的原料：青苹果、米醋、冰糖。2、准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量。3、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片。4、再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）。5、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。6、再放入一层冰糖。7、用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满。...

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详细苹果醋的做法答：1、苹果用盐清洗干净切片,放入盆中准备。 2、将苹果的果核去掉。 3、准备一个瓶子,在瓶子里放入适量的冰糖。 4、将准备好的苹果片放入瓶中。 5、放入苹果片之后,再用冰糖加满瓶口

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