三文鱼皮怎么做好吃,三文鱼皮的吃法

如题所述

煎三文鱼皮
原料:三文鱼皮、生抽、胡椒、绍酒、盐。
制作方法:
1,去鳞后洗净鱼皮,把生抽、胡椒、绍酒、盐,一起拌。
2,用平底锅煎三文鱼,要用中小火慢慢煎,注意来回翻面。
3,等待双面都煎透后,出锅即可食用。
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