第1个回答 2017-04-13
食材
主料
米粉
300g
油菜
200
绿豆芽
100g
牛肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
白糖
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
步骤
1.油菜、绿豆芽洗净切好待用
2.大葱、青椒切好待用
3.将牛肉切好倒入蚝油、白糖、料酒、腌制15分钟
4.锅内油热后放入腌制好的牛肉翻炒
5.放入姜丝、葱花
6.倒入豆瓣酱翻炒
7.加入油菜翻炒
8.放入绿豆芽翻炒
9.倒入煮好的米粉翻炒
10.最后放入青椒、蒜碎
11.最后撒入鸡精即可出锅本回答被网友采纳