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黄豆营养成分与保健功效是什么?
如题所述
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推荐答案 2020-01-03
提起黄豆的营养价值
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你了解
大豆的营养
构成、功能
成分
及健康效应吗?
答:
脂肪:黄豆中的脂肪含量相对较高,但主要为多不饱和脂肪酸,例如亚油酸、亚麻酸等,
能够起到保护心脏健康的作用
。
维生素
:黄豆富含各种维生素,尤其是维生素B群,如叶酸、核黄素、维生素B6等。同时,黄豆还含有维生素E和维生素K等。矿物质:黄豆富含各种矿物质,包括
钾、钙、镁、铁、锌、硒等
,其中钙含...
求
黄豆
的
营养
价值. 越详细越好.
答:
此外,
黄豆中还富含有非常丰富的矿物质与维生素,对身体有很大的好处
。大豆的应用非常广泛,不但可以榨成豆油,还可以发酵制作成各种类型的豆制品,营养非常的丰富。黄豆经过发芽长成豆芽之后,里面还会增加大量的维生素C,可以帮助身体提高免疫力,增强身体素质。
黄豆
(豆浆)的好处?
答:
经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,
就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春
。 青豆、碗豆与黄豆的营养成分相似,医疗和美容价值也相近,可以相互代用。中医认为豆类具有良好的
润泽肌肤,去黑增白的作用
。李时珍在《本草纲目》中说它有“容颜红白,永不...
黄豆
的
营养成分与保健功效
都有哪些?
答:
提起
黄豆
的
营养
价值
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