腌肉几天可以拿出去晒干?还是阴干?

如题所述

第1个回答  2013-11-13
我们家都是20天的,然后拿出来晒干。味道很不错
第2个回答  2021-01-09
5-10天左右。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
第3个回答  2013-11-13
晒得也不是不可以,但一般的都是放在通风处风干
第4个回答  2021-01-08
5天左右,之后就可以拿出去晒干或者干,因为这样做出来的口感特别好,而且不容易坏掉。
第5个回答  2013-11-13
挂在通风出风干!挂的高一点!避免猫和别的动物偷走!
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