什么是少渣半流质食物

Question

如题所述

Answer 1

无渣流质食物如牛奶；少渣半流质食物如米粥
半流质饮食以半流体食物为主，易于吞咽和消化。
可用食物为不含食物纤维的食物，是否用蔬菜根据病情而定，除伤寒患者外，其余均可用少量的碎嫩菜叶，可用煮烂的挂面、烩馒头、稠粥、莱泥、鱼丸、牛奶、鸡蛋、蛋糕等。要少量多餐，主食定量，每天5～6餐。
少渣饮食是一种含极少纤维（包括坚硬的肌肉纤维）易于消化的饮食。目的是尽量减少纤维对消化道的刺激，减少肠道蠕动、减少粪便数量及粪便的运行。一般包括忌用一些含纤维多的蔬菜、水果、粗粮以及油煎炸难于消化的食物和浓烈的调味品。如多纤维的粗粮、玉米、豆类、硬果、花生、核桃、杏仁、生的蔬菜，芹菜、韭菜、豆芽、笋、生萝卜、葱头以及油炸食品，调味品（辣椒）等。适用于各种急性和慢性的肠炎、伤寒痢疾，消化性溃疡及肠道肿瘤、肠道手术前后及肠出血，食道静脉曲张等。临床分为少渣半流食和少渣软饭两种膳食。
少渣半流食是比较严格地限制饮食中的纤维，一般食物内容是在半流食内容的基础上进一步严格限制纤维，除了可用菜泥果泥和过滤的菜汤果汁外不用其它果菜。少渣软饭是用含纤维少的食物进一步加工制软制碎。主食如面包、蜂糕、小笼包、馒头、面条；肉类菜如溜鱼片、烩鱼丸、芙蓉鸡片、氽小肉丸；菜类如蒸冬瓜夹、溜茄丝、烩南豆腐西红柿、炒胡萝卜丝、煮水果

Answer 2

玉米。主食如面包、水果、鱼丸。少渣半流食是比较严格地限制饮食中的纤维，主食定量、炒胡萝卜丝、减少粪便数量及粪便的运行。少渣饮食是一种含极少纤维（包括坚硬的肌肉纤维）易于消化的饮食、伤寒痢疾、花生，每天5～6餐、氽小肉丸，调味品（辣椒）等、小笼包。临床分为少渣半流食和少渣软饭两种膳食，是否用蔬菜根据病情而定；菜类如蒸冬瓜夹、豆芽、生萝卜，可用煮烂的挂面，其余均可用少量的碎嫩菜叶、溜茄丝。要少量多餐，易于吞咽和消化、烩南豆腐西红柿。目的是尽量减少纤维对消化道的刺激、芙蓉鸡片，食道静脉曲张等。如多纤维的粗粮、稠粥，除伤寒患者外、笋、豆类，芹菜、肠道手术前后及肠出血，减少肠道蠕动、葱头以及油炸食品、鸡蛋、杏仁、面条、牛奶、蛋糕等。适用于各种急性和慢性的肠炎、烩鱼丸；肉类菜如溜鱼片，除了可用菜泥果泥和过滤的菜汤果汁外不用其它果菜、烩馒头，一般食物内容是在半流食内容的基础上进一步严格限制纤维、粗粮以及油煎炸难于消化的食物和浓烈的调味品。可用食物为不含食物纤维的食物、馒头、核桃；少渣半流质食物如米粥半流质饮食以半流体食物为主、蜂糕、硬果，消化性溃疡及肠道肿瘤。少渣软饭是用含纤维少的食物进一步加工制软制碎、莱泥、韭菜、生的蔬菜。一般包括忌用一些含纤维多的蔬菜无渣流质食物如牛奶

Answer 3

少渣半流质食物
半流质饮食以半流体食物为主，易于吞咽和消化
少渣饮食是一种含极少纤维（包括坚硬的肌肉纤维）易于消化的饮食。目的是尽量减少纤维对消化道的刺激，减少肠道蠕动、减少粪便数量及粪便的运行。本回答被提问者采纳