已经煮柴的肉能变嫩吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。
根据查询九州醉餐饮网显示，煮柴的肉能变嫩方法如下：就是牛肉加茶叶，猪肉加山楂，放汤里烧开转小火再炖40分钟试试，直接把肉炖烂，因为已经柴了的肉不好在做嫩了，干脆就煮烂，这样也好吃。还有就是想要炖肉好吃，一定要有肥肉的存在，把瘦肉炖到酥烂入味多汁，炖出来的肉香而不腻。