黄骨鱼茶树菇汤的做法,黄骨鱼茶树菇汤怎么做

如题所述

主料
黄骨鱼
500g
茶树菇
250g
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
生姜
适量
麻油
适量
步骤

1.材料:黄骨鱼,茶树菇

2.黄骨鱼买回来洗净沥干水

3.茶树菇择洗干净,撕成小段

4.生姜切成片

5.锅里稍放多点油

6.把黄骨鱼放进去煎一下

7.再翻一面煎

8.两面都煎得差不多的时候放适量清水煮

9.水开后放适量盐再继续煮

10.放茶树菇

11.盖上盖子用小火慢煮

12.直到汤变成白色

13.最后放葱段

14.起锅后滴点金龙鱼麻油就可以开吃啦
小贴士
煮鱼汤的时候最好先把鱼煎一下,这样鱼汤更容易出味。
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