葱花鸡蛋软饼怎么做好吃

如题所述

香葱鸡蛋软饼

主料   

鸡蛋2个    面粉150克    

清水170克    葱花30克    

盐3克    

香葱鸡蛋软饼的做法步骤

1. 准备好食材

2. 把面粉、葱花、盐、清水倒入碗中,拌匀。

3. 加入鸡蛋

4. 拌匀

5. 倒入抹油的锅中,转动锅子,让其均匀。

6. 小火烙至表面凝固

7. 翻过来,再烙个几秒钟即可。

8. 切成片即可(抹上自己喜欢的酱那就更美味了)。

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第1个回答  2019-03-29

简单方便,营养好吃

第2个回答  2017-05-03
1,面粉+玉米淀粉+盐+胡椒,味精拌均匀.

2,葱洗净.

3,鸡蛋+清水搅拌好.葱切小粒.

4,将蛋液倒入面粉中搅拌无颗粒.

5,放入葱花.

6,拌好的面糊以流动为佳.

7,平底锅烧热刷清油.

8,倒入面糊转均匀,摊成圆饼,面糊干时,在表面再刷-遍油.

9,用中小火煎至一面微黄,翻面煎至两面熟透.

10,叠三角型出锅.

11,装盘即好.本回答被网友采纳
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