素炒蔬菜丝的常见做法？

Question

如题所述

Answer 1

素炒白菜丝

用料  :白菜    葱    干辣椒    酱油    鸡精    

素炒白菜丝的做法  

白菜切丝



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准备好葱 干辣椒



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白菜先焯水



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焯好水的白菜捞出备用



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热锅倒油 先放葱和干辣椒 炒一会后放白菜 再炒一会放酱油



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出锅前放一点鸡精就好



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Answer 2

素炒蔬菜时的常见做法，其实特别的简单，就拿大白菜为例，首先，将大白菜切成丝，洗干净攥去水分，然后热锅凉油放入葱蒜爆香，接着放入白菜丝，加入盐，白糖鸡精，生抽，蚝油，胡椒粉大火爆炒两分钟，然后淋入提前准备好的淀粉勾芡出锅即可！

Answer 3

素炒蔬菜丝

材料
红色橙色菜椒，蒜苗，大白菜丝，红萝卜丝，豆芽，葱丝
做法
1、热锅放蒜茸，放菜椒丝、红萝卜丝、大白菜丝及蒜苗；
2、炒到六七成熟，加盐（可放少少鸡精），翻几下；
3、再放豆芽，翻几下，上锅，再铺上葱丝即可。

Answer 4

步骤
1.包菜、线椒、葱准备好
2.葱和线椒切碎
3.包菜洗净切细丝
4.锅内放油，放入葱和线椒炒香
5.放入包菜丝不断翻炒
6.包菜丝略微变软后，调入盐和蔬之鲜，翻炒至包菜全熟即可

Answer 5

步骤 1、香菇泡发切丝。步骤 2、黑木耳泡发切丝。步骤 3、包菜洗净切丝。步骤 4、炒锅热油，入香菇黑木耳包菜翻炒2分钟。
步骤 5加高汤，香干，盐，鸡精，麻油，翻炒1分钟。出锅。