烧烤什么东西能用锡纸包着考

如题所述

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推荐答案推荐于2017-07-18

最初的锡纸是用锡做的，包着食物多少有锡味，现在多为铝箔纸，食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。鱼类，地瓜，金针菇，肉类，排骨都行

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第1个回答 2015-08-04

烤鸭，其他的算了吧

第2个回答 2017-07-17

叫花鸡、鸡蛋、鸡翅都可以的吧

第3个回答 2015-08-04

不能

第4个回答 2015-08-04

可以的

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锡纸有什么用途答：1，烧烤有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。锡纸用来烧烤时的作用：第一是防止食物粘烤盘第二是防止食物粘上脏东西第三是方便刷烤盘第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上第五是防止水分...

烧烤什么东西能用锡纸包着考答：最初的锡纸是用锡做的，包着食物多少有锡味，现在多为铝箔纸，食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。鱼类，地瓜，金针菇，肉类，排骨都行

锡纸能放烤箱吗答：烤箱是可以放进锡纸的，锡纸是针对烧烤的，我们想要鸡翅或者羊肉串等，我们可以将这些食材腌制之后，用锡纸包裹起来，在将这些食物放进烤箱中进行烤熟就可以食用了。锡纸可以放烤箱吗目前人们使用的锡纸多半就是铝箔纸，可以用在烤箱使用。 1.防油腻、助清洗使用后，只要将铝箔纸拿掉，让清洗工作可更轻...

烧烤时,锡纸包住的食物可以直接放入火炭中烤吗答：可以的，因为锡纸的熔点较高加热到160度以上才开始脆化，有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）在烧烤时要用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。在做食物时把铝箔纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大，从而...

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