白萝卜素馅包子怎么调馅呢?

如题所述

第1个回答  2021-01-26
白萝卜洗净剁碎,攥干水分,木耳切碎,三个鸡蛋打入碗中,放入三分之一小勺的盐,锅内放油,油热后倒入鸡蛋,用筷子迅速搅散,这样鸡蛋块比较小。盛入碗中备用,另倒油,放入切好的葱花炝锅,倒入刚才备好的木耳和白萝卜,翻炒均匀,加入盐,调料,倒入鸡蛋,翻炒均匀放入鸡精,就调好了!
第2个回答  2021-01-26
把白萝卜切成丝或丁 然后等它那个水分出来 你们干眼干之后放盐 我已经嗯十三香 搅拌就可以了
第3个回答  2021-01-26
首先就是将白萝卜切碎,然后腌制好,加上自己喜欢的配料,让它的口感更加的香嫩一些,这样做出来的白萝卜也是更加的水嫩的。
第4个回答  2021-01-26
1、将葱、姜洗净均切成末备用。将白萝卜洗净擦成丝,焯水捞出过凉,剁几下挤去水分,香菇洗净切碎,沥去水分。
2、将萝卜放入盆中,放入葱末、姜末、精盐、味精、糖、胡椒粉、香油、搅拌均匀,即成馅料。
3、将面粉加入水和成面团,饧约1小时,揉透后搓成长条,分成小剂子,逐个按扁,擀成饺子皮,包入馅料,捏成饺子生坯。
4、锅内倒入水,烧沸后,下饺子生坯,煮到饺子浮起,冷水点三次即可。
第5个回答  2021-01-26
白萝卜切丁焯水放入生抽盐十三香拌匀调味,最后加一点鸡精,白萝卜素馅就调好了。
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