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玉米粉蒸肉是什么?
玉米粉蒸肉是什么?
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推荐答案 2020-04-27
材料
五花肉,料酒,糖,生抽,姜和葱腌肉。
做法
1,将五花肉切成适合的厚度(为好吃别太薄,可以比我切的再薄一点点)。
2,用料酒,糖,生抽,姜和葱腌肉。
3,准备裹粉:
a,将一定量(看喜好)的花椒在锅上(小火)炒香(别炒糊)
用打磨机将炒好的花椒打碎 (我用花椒少,放在纸上用擀 面杖碾碎)
b,用小火炒熟适量的玉米粉。炒到玉米粉颜色加深即可.
c,随即加入少许盐,加入碾碎了的花椒。
4, 等玉米粉凉后拌到肉片中,使每片肉都裹满玉米粉。
5,水开后上锅蒸肉,1小时以上(我用了一个半小时)
6, 将蒸熟的肉摆在酸甜的胡萝卜素,黄瓜丝上,就是一道很好吃的菜了。。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-04-27
答:和香芋粉蒸肉差不多吧
第2个回答 2020-04-27
生玉米煮沸后蒸20分钟。 蒸玉米1号。 配料: 甜玉米棒2。 去掉玉米芯上的胡须,清洗表面,因为里面的玉米被外套包裹着,非常干净。 把玉米泡在水里1-2小时。 图3。 在电饭锅中加入适量的水,然后用蒸锅蒸玉米。 在玉米表面撒一点盐,让玉米散发出甜味。 烧开水后蒸15-20分钟,蒸出玉米,不损失任何营养。
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如何做
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好吃,玉米粉蒸肉的家常做法
答:
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玉米
面 300克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 酱油 适量 料酒 适量 姜粉 适量 香叶 4片 五香粉 适量 大料粉 适量 饺子陷料 适量 肉蔻粉 适量 鸡粉 适量 步骤 1.平底锅不放油倒入玉米面炒熟(小火,颜色稍变深,香味溢出便可)2.前槽精肉切厚片 3.准备好调料 4....
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