香菇鸡蛋粉条的饺子怎么做?

如题所述

  香菇鸡蛋粉条的饺子做法,以“韭菜鸡蛋粉条水饺”为例。做法如下:


  步骤:面粉500g,韭菜一捆,鸡蛋5个,粉条一把,盐两勺,葱半根,姜半个,胡椒粉半勺,酱油3勺

  步骤:

  1、粉条煮软,鸡蛋打碎炒一下,炒碎点。

  2、韭菜切碎,把粉条鸡蛋放入韭菜中。

  3、加入盐、鸡精、葱、姜。油热倒入馅,放点胡椒粉。

  4、拿出和好的面,面不要太硬,更不要太软哦,不然会城一锅粥的。

  5、包好饺子,做水。

  

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第1个回答  2012-08-19
鸡蛋炒熟打碎,香菇去蒂水炒切碎,粉条煮熟,放点豆油,酱油切碎。然后按照自己口味调味。就可以包了。本回答被提问者采纳
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