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杀鱼把苦胆弄破了鱼还能吃吗
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推荐答案 2021-01-01
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杀鱼把苦胆弄破了鱼还能吃吗
答：
楼主你好，杀鱼的时候不小心把苦胆弄破了，
当然是可以吃的
，只不过是会影响口感，煮熟的时候会略带苦感，但影响不大。
鱼胆
破了鱼
到底能不
能吃
答：
鱼胆破了还能吃
。剖鱼的时候，不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉，使肉带有苦味，很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用，可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻，然后再洗净，苦味便可消除。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是...
鱼胆
破了
怎么去除苦味
答：
鱼的苦胆破了最好不要吃
。鱼胆的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量的砒霜还大。且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，人吃了苦胆破了的鱼，容易引起中毒。吃鱼胆破了的鱼有什么危害 鱼胆中含胆汁毒素，能损害人体肝、肾，使其变性坏死；也能损伤人体脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统的...
鱼胆
破了鱼还能吃吗
视频时间 00:26
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鱼苦胆破了已经煮了吃没事吧
鱼胆破了鱼肉还能吃吗
鱼的苦胆破了还能吃吗有毒吗
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海鲈鱼苦胆破了能吃吗
鱼胆破了鱼到底能不能吃
杀鱼把苦胆破了有什么补救办法
鱼胆破了最忌三种食物
海鱼的苦胆破了还能吃吗
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