卤肉的正宗做法，卤肉怎样做才好吃的做法步骤

Question

如题所述

Answer 1

主料

五花肉500G 排骨300G

辅料

辣椒适量 酱油适量
料酒量多 冰糖适量
酒香卤肉的做法步骤

1. 备好辣椒，排骨，五花肉。
2. 锅内加水，煮至温热，将肉焯制。
3. 热干锅，将焯好的肉块下锅。
4. 煎炒至肉块出油，外表微酥黄。

5. 将辣椒切块铺在砂锅底部。
6. 将煎炒好的肉块下炖锅，加入适量冰糖。
7. 加入适量酱油及料酒。
8. 炖锅上盖，通电，炖制三小时，再关火焖至半小时入味即可能性。

9. 一份酒香卤肉完成。

Answer 2

卤肉！的做法步骤
1
将五花肉洗干净在猪皮上抹上蜂蜜后放6个小时左右！
2
用刀刮下猪皮后放入锅中炸至微微金黄！

3

将配料调料倒入锅中！
4
倒入酱油和红曲米！
5
倒入适量的清水（水刚好浸泡到五花肉的表面就可以）
6
大火烧开出气后转小火煮30分钟左右就可以！

Answer 3

卤肉怎么做才好吃？准备自己和家人爱吃的肉，加入调料，抓匀腌制，倒入电饭锅，加入鸡蛋和鸡爪豆皮，加入啤酒没过肉肉再加入冰糖，摁下煮饭键即可。