第1个回答 2021-07-16
用牛奶可以做什么菜？牛奶可以做很多的食物比如炸牛奶主要原料呢，就是有常温奶、玉米粉、白糖和脆浆。先把少量的常温奶加入玉米粉里搅拌均匀，再加入足够的牛奶和白糖，用水浴法加热到八成熟，这个时候牛奶会变成糊糊的状态，在倒进涂了植物油的器皿里面，进冰箱冷藏等待凝结。冻住的牛奶和豆腐一样，把这些“豆腐”切成小块裹上急浆炸一炸，就是油炸牛奶啦！外表金黄酥脆，里内软嫩，并且奶香味浓郁。
第2个回答 2021-07-16
用牛奶想要做菜。可以。做一些。蛋糕。比如说在和面的时候。把牛奶放进去，按比例，然后烤箱中进行蒸烤。这样做出来的食物既松软又香甜，非常美味。
第3个回答 2021-07-16
最常见的做法是：虾仁炒牛奶，火腿什锦炒牛奶。就是把牛奶和虾仁放在一起炒，但重点和难点在于火候，火候，还是火候，一定要小火慢炒，否则很容易炒糊，即使第一次失败也没关系，多多练习，就可以掌握好火候啦！炒好后的牛奶应该是凝固的，软软的、糯糯的、黏黏的，入口爽滑。
第4个回答 2021-07-16
做法：
1、准备好需要的食材，其实就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的淀粉。
2、牛奶倒入奶锅，在火上小火加热，接着放入砂糖和玉米淀粉，迅速搅拌开。
3、不断搅拌直到粘稠，就关火。
4、倒入容器中，如果不是那种不粘的容器，可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。
5、鲜奶切块后，裹一层面粉。
6、再蘸上蛋液，最后包裹一层面包糠。
依次都做好。
7、油烧到六成热，放入奶糕条，炸到金黄即可。追答
1、准备好需要的食材，其实就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的淀粉。
2、牛奶倒入奶锅，在火上小火加热，接着放入砂糖和玉米淀粉，迅速搅拌开。
3、不断搅拌直到粘稠，就关火。
4、倒入容器中，如果不是那种不粘的容器，可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。
5、鲜奶切块后，裹一层面粉。
6、再蘸上蛋液，最后包裹一层面包糠。
依次都做好。
7、油烧到六成热，放入奶糕条，炸到金黄即可。追答
做法：1、准备好需要的食材，其实就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的淀粉。2、牛奶倒入奶锅，在火上小火加热，接着放入砂糖和玉米淀粉，迅速搅拌开。3、不断搅拌直到粘稠，就关火。4、倒入容器中，如果不是那种不粘的容器，可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。5、鲜奶切块后，裹一层面粉。6、再蘸上蛋液，最后包裹一层面包糠。依次都做好。7、油烧到六成热，放入奶糕条，炸到金黄即可。
第5个回答 2021-07-16
牛奶做菜的话可以牛奶鸡蛋就像我们以前做的那个水蛋啊，我们那叫油蛋，在这个蛋里面倒入一些纯牛奶就搅拌均匀，然后放到蒸锅里面去蒸，蒸到5~10分钟左右，不要蒸太久了，太久了真老了，等5~10分钟左右一道美味的牛奶水蛋就做出来了，又下饭又好看又营养。
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