冻虾需要解冻再煮吗

如题所述

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第1个回答 2015-01-12

肯定需要的，洗干净了才能煮

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虾不解冻可以直接煮吗答：冻虾如果不解冻直接煮的话也是可以的，但是那样会影响虾的口感，味道不是非常好，而且在煮的过程中也不容易控制火候。一般来说都是需要解冻的，这样可以防止虾的水分蒸发，从而更好的保持营养成分和食用口感。这样煮出来的虾是比较好吃的。

冻虾需要解冻再煮吗答：冻虾需要解冻再煮。因为冻虾直接煮，最里面的肉质不容易熟透，影响口感。同时，由于虾肉中含有大量的水分，如果直接煮，可能会导致虾壳和肉质分离，破坏虾的口感和质地。此外，解冻可以避免虾肉在煮的过程中出现煮烂的情况，保留虾肉的鲜美口感。在解冻过程中，应该注意将虾与其他冷冻食物分开解冻，避免...

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