植物食物中毒有哪几种近几年常见的有毒动植物中毒有

Question

如题所述

Answer 1

常见的食物中毒大致可分为3种类型：

1、细菌性食物中毒。细菌可污染食物，并在食物里大量繁殖，有的还产生毒素。人吃 了含有大量细菌或细菌毒素的食物就会发生食物中毒。

2、化学性食物中毒。由于麻痹大意，误食了有毒的化学性食物或食用了被农药所污染 的食品而引起食物中毒。

3、有毒动植物中毒。常吃的食物由于加工、烹调方法不当，没有把食物中的有毒成分 除去，或误食了有毒的动植物而引起的中毒。常见的含有毒素的动植物有：河豚、发芽土 豆、苦瓠子、毒蘑菇等。

Answer 2

主要是误食有毒蘑菇中毒，哪年都有。