鸡肉炖粉条怎么做好吃

如题所述

食材
主料
鸡肉
250g
粉条
100g
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
生抽
适量
步骤

1.蒜切末,姜切片,八角备好。

2.鸡肉切块洗净。

3.油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。

4.下鸡块翻炒至变色。

5.加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水。

6.下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。

7.过一会,粉条就软了,浸到汤里。

8.大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
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