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在家怎样做萝卜糕
如题所述
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推荐答案 2022-11-17
萝卜糕的做法步骤如下:
1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。
2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。
3、倒入萝卜丝翻炒。
4、加入适量精盐。
5、加入适量白糖。
6、淋入适量水。
7、加入粘米粉。
8、翻拌均匀。
9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。
10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。
11、冷却后切块。
12、不粘锅中加入适量油,下入萝卜糕煎至金黄即可。
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其他回答
第1个回答 2020-12-31
,在家怎样做萝卜糕?把萝卜切碎,用榨汁机把它榨成汁,用它和面,放点酵母,行至20分钟肠过程,萝卜糕就做好了
相似回答
萝卜糕怎么做
好吃又简单
答:
第一步:先准备3个
萝卜
,萝卜不需要称重量,多一点少一点没什么,把萝卜洗净去皮,然后擦成丝,如果萝卜皮嫩的话,可以带皮来擦丝,擦好放一边备用。第二步:准备腊肠4根、猪肉1小块、干香菇1小把、虾仁少许,干香菇和虾仁要提前用水泡发,泡发后洗净,把香菇切粒,腊肠和猪肉也切粒,这里的材料...
能否介绍下香煎
萝卜糕怎样做
?
答:
加入萝卜丝翻炒。步骤step 9 加入盐、白糖和120克水,煮一会至萝卜丝变软。步骤step 10 倒入刚才拌好的
萝卜糕
糊。步骤step 11 继续搅拌,使萝卜丝混合均匀,成为半熟的粘稠的糊状。步骤step 12 关火后再用铲子翻拌的更均匀一些。步骤step 13 把拌好的萝卜糕糊装入学厨9寸深盘里面,用刮刀刮平,...
广东特色
萝卜糕
是
怎样
的配方,又是怎样的做法呢?
答:
萝卜糕
的做法:备用食材:白萝卜1个,粘米粉300克,腊肠1节,虾米2克,香菇3朵,花生碎适量;
制作
过程:第一步,首先准备一根白萝卜,将其仔细清洗干净后,削去白萝卜的皮,然后将其切成细细的丝,切好的萝卜丝放入一个容器中,加上点食盐,用筷子搅拌均匀,静置腌渍一会;第二步,这个过程中,香菇...
怎样做萝卜糕
答:
做法如下:1、白
萝卜
擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去蒂切薄片,香葱切碎末,洋葱切薄片。2、锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味,倒入萝卜丝、洋葱丝。3、调入1勺蚝油、少许...
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