实蛋是什么做出来的。和制作方法,谁会做。

如题所述

材料:鸡蛋、食用碱适量

方法:

1、鸡蛋液打入容器中,加入适量食用碱,一定要搅拌均匀。

2、打好的蛋液重新装入鸡蛋壳中。

3、蒸锅中放上模具摆好蛋壳,大火烧开。

10、蒸10分钟后关火,继续焖几分钟。

5、蒸好的实蛋取出剥掉外皮,即可制作相关菜肴。

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第1个回答  2019-05-27
实蛋是未受精的鸡蛋经过孵化后没有孵出小鸡的蛋,也叫“寡蛋”。
制作方法:先把生蛋蛋壳敲开一个直径大约在2厘米左右的洞,将蛋液统一倒在一个大容器内,放入水和碱等进行搅拌,然后再将这些经过处理的蛋液灌回蛋壳内,上锅蒸煮,蒸熟后用来煎烤。
第2个回答  2019-05-24
实蛋不是做出来的,这么说吧
鸡一般下三种蛋,第一种,就是大家常吃的鸡蛋,第二种就是毛蛋,是孵小鸡的,最后一种就是实蛋,也是孵小鸡的,担是不能孵出来哪种,我吃过的一般都是煎着吃,在就烤着吃,在就是麻辣串中涮着吃,哪个东西口感是不错,不过最好少吃,不见天的蛋都少吃对身体不好本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-12-23

低卡实蛋最好吃的做法,很简单,看完就会做!

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