自制小汤圆的做法步骤图，自制小汤圆怎么做

Question

如题所述

Answer 1

自制小汤圆的做法
自制小汤圆的做法图解11.碗内放入糯米面
自制小汤圆的做法图解22.用温水分次搅拌成絮状
自制小汤圆的做法图解33.揉成光滑的面团，醒面十五分钟
自制小汤圆的做法图解44.把面团取出小块搓成小圆球
自制小汤圆的做法图解55.装盘

Answer 2

小汤圆的用料

糯米粉 适量白开水 适量

小汤圆的做法步骤

 步骤1

准备好糯米粉

步骤 2

水要一点一点的加，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团

步骤 3

取一小面团，搓成长条状，用刀切成均匀的小剂子

步骤 4

碗里撒些糯米粉防粘，搓好的汤圆放进去晃动几下让汤圆均匀的裹上糯米粉

步骤 5

放锅内加水开大火煮开后，加入汤圆，煮五分钟，可以开吃啦！

汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。

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Answer 3

1、糯米粉、水、油，揉成面团，我是用筷子搅拌的

2、取一小块儿放入开水煮熟，放入生面团，继续揉。混合均匀后面板放少许糯米粉，把面放上面，把手摘干净，这时候再揉面就不会沾手了。

3、分小块，自己认为合适大小就可以。取一小块儿按成饺子皮状，把馅料放中间收口、搓圆。

4、开水下锅，煮至汤圆飘起3-5分钟出锅。

5、我放的馅料有点少

甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。

面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

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