螺蛳粉的粉可以用粉条代替吗

Question

如题所述

Answer 1

螺蛳粉的粉不可以用粉条代替。
螺蛳粉的粉是中国南方地区的一种小吃米粉,也叫作干米粉,粉条细长、有嚼劲,虽然跟米线有点相似,但不是米线。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。

Answer 2

螺蛳粉里面的粉完全可以用粉条代替，口感会更好，比粉丝更好吃。

Answer 3

应该是可以代替的，但是感觉会影响螺蛳粉的口感，您可以先做少一点尝一尝，如果味道别有风味再多做点让家人朋友尝尝，如果味道不太理想还是建议用专门螺蛳粉的粉条合适的。

Answer 4

螺蛳粉的粉可以用粉条代替，不过口感是不一样的，味道倒是没什么区别。螺蛳粉是米粉，本身没啥味道，带螺蛳粉的汤吃才有味道，所以换成粉条没问题。

Answer 5

可以是可以，但是会影响螺蛳粉的口感，没有原来的那种味道，建议还是用专门做螺蛳粉的粉。