芹菜炒鸡丝怎样做？

Question

如题所述

Answer 1

将鸡胸肉切成丝儿，然后打入鸡蛋清。将鸡胸肉切成丝儿，然后打入鸡蛋清。加少许生抽。将适量的食盐放入鸡丝中再加入少量的料酒腌制十分钟。锅中放油的油七成热，将腌制好的鸡丝放入油锅中进行过油，然后捞出控油。将芹菜切成小段儿备用。然后锅中放油，葱姜蒜放入锅中爆香，然后加入少量的番茄酱以及豆瓣酱。观潮爆香，再加入js芹菜翻炒，最后加入鸡丝。翻炒五分钟加滴上一级箱油，然后出锅，这样一盘儿好吃的鸡丝炒芹菜做好了。

Answer 2

芹菜炒鸡丝的做法如下：食材：1、鸡胸肉半只洗净切丝+料酒+生姜腌制 2、胡萝卜半根切丝 3、豆腐干切丝 4、芹菜去叶洗净切段

。步骤1
热锅后油、鸡丝下锅翻滚至8成熟状态撩起，洗锅后将豆干、胡萝卜丝和芹菜全部下锅，并半勺生抽吊个鲜味 盖锅焖烧5分钟。 最后将鸡丝一起加入翻炒。根据个人口味撒上适量盐即可。

Answer 3

先把鸡丝潲水，用冷水过一下，芹菜切小段，再准备好，姜葱蒜，蚝油，鸡精，白糖，少许，接着下清油，油温70度左右，下鸡丝，中火炒几分钟，再下芹菜，接着下调料，炒香，再下水二两，小火煲半个小时就好了。

Answer 4

摘了青菜叶和去掉芹菜的根。把芹菜杆上面的丝抽去。把芹菜切成段洗干净，放到开水里焯一下。倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，放入芹菜段翻炒。放手少许盐，放入味精味精手机先分头均匀即可。

Answer 5

首先把芹菜切成丝，然后把肌肉然后切成丝丝。然后把鸡肉用那个淀粉抓一下。嗯，放一点盐放一点嗯，花椒面。还有料酒。放置十分钟以后，然后我们再放一点油，把那个鸡丝。放在里面先炒一下煸一下。编制七八成熟。然后再盛出来。把芹菜炒一下，炒的三成熟，然后再把鸡丝放里面。用了。芹菜和鸡丝再翻炒一下，放入鸡精，嗯，再放入各种调料就可以盛出来了。这样做出来几次比较好吃也比较嫩。