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    • 问题:杀鱼时将鱼胆弄破的怎么办？

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    推荐答案   2013-10-14
    只要在胆汁污染过的鱼肉上，涂一些酒或小苏打（也可用发酵粉），使胆汁溶解，然后再用水冲洗干净，就可把苦味冲去了。
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