干炒花生米怎么做好吃，干炒花生米的家常做

如题所述

推荐答案 2019-06-30

用料

花生米

食盐

不用油的快手干炒花生米的做法

先把花生米放水里洗干净，这步一定不能少
洗干净的花生米不用弄干，捞起来稍微甩甩水就可以
放适量盐到潮湿的花生米里搅拌均匀，放锅里翻炒，刚开始炒时要大火，等水收干看花生米变白这时候是盐都被炒出来了，接着火关小，在接着翻炒，直到听到啪啪声花生变漂亮的红色就可以关火接着翻炒，等到锅慢慢变凉就可以了
小贴士
炒出来特别想，当然了喜欢椒盐的就放把盐改成椒盐

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其他回答

第1个回答 2019-09-26

五香的我不清楚，但是我们这里会有炒的盐水的花生米，是酥的。用水稀释一点点盐，然后在花生米快炒熟的时候，倒一点盐水进去，继续炒，不用太多。水分干了，花生米也熟了，花生米是有盐味的，而且酥酥的

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