粉蒸肉的粉蒸不熟怎么办

如题所述

第1个回答  2009-11-12
蒸的时候要用少许水把粉调一下,并且要调得稀一点,这样在蒸的时候水份就不会丢掉觉得干,容易熟,而且也软。
第2个回答  2009-11-11
1 肉应该要先油炸过
2 再调料好在放在碗里隔水蒸,一定会熟的本回答被提问者采纳
第3个回答  2009-11-21
是你放少了水,就和煮饭一个道理,水放少了很难熟。