家焖黄花鱼黄辣丁怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材明细

黄花鱼或黄辣丁500克

郫县豆瓣酱2勺

料酒2勺

酱油1勺

花椒3克

八角1克

姜末2克

白糖1勺

蒜片2克

微辣口味

焖工艺

廿分钟耗时

简单难度

家焖黄花鱼黄辣丁的做法步骤



1

先将花黄鱼或黄辣丁用料酒腌十五分钟去腥，然后煎一下，发黄出锅待用



2

热油、放入八角、花椒、姜末、蒜片、蒜片豆瓣酱、少许白糖，翻炒，加水



3

放入鱼，



4

大火，然后改小火，焖十分钟左右



5

撒上香菜末出锅！

Answer 2

主料
黄花鱼或黄辣丁(500克)
辅料
郫县豆瓣酱(2勺)，料酒(2勺)，酱油(1勺)，花椒(3克)，八角(1克)，姜末(2克)，白糖(1勺)，蒜片(2克)
厨具
炒锅
步骤

1、先将花黄鱼或黄辣丁用料酒腌十五分钟去腥，然后煎一下，发黄出锅待用

2、热油、放入八角、花椒、姜末、蒜片、蒜片豆瓣酱、少许白糖，翻炒，加水

3、放入鱼，

4、大火，然后改小火，焖十分钟左右

5、撒上香菜末出锅！

Answer 3

食材明细
黄花鱼或黄辣丁
500克
郫县豆瓣酱
2勺
料酒
2勺
酱油
1勺
花椒
3克
八角
1克
姜末
2克
白糖
1勺
蒜片
2克
微辣
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家焖黄花鱼黄辣丁的做法步骤
家焖黄花鱼、黄辣丁的做法步骤：1 1先将花黄鱼或黄辣丁用料酒腌十五分钟去腥，然后煎一下，发黄出锅待用
家焖黄花鱼、黄辣丁的做法步骤：2 2热油、放入八角、花椒、姜末、蒜片、蒜片豆瓣酱、少许白糖，翻炒，加水
家焖黄花鱼、黄辣丁的做法步骤：3 3放入鱼，
家焖黄花鱼、黄辣丁的做法步骤：4 4大火，然后改小火，焖十分钟左右
家焖黄花鱼、黄辣丁的做法步骤：5 5撒上香菜末出锅！