牛肉丸怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材明细

牛肉丸适量

芹菜适量

西红柿适量

盐适量

酸咸口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

牛肉丸炒香芹的做法步骤



1

油锅烧热，放入备用好的牛肉丸下去翻炒。



2

翻炒一下之后马上捞出装盘备用。



3

放芹菜和西红柿下去翻炒。



4

盖上盖子焖一下。



5

放点盐下去调味。



6

色香味俱全的牛肉丸炒香芹出锅了。

Answer 2

烹饪步骤：
1.把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮；
2.在煮的过程中，把生菜洗净，叶子太大的可掰成两段；香芹切成粒备用；
3.在碗里先调入一些配料：适量的精盐、鸡精/味精、食用油、鱼露、香芹；
4.煮牛肉丸的汤烧开时，用汤勺调入适量的汤到碗里，搅匀汤配料；
5.看到牛肉丸浮在水面，就说明牛肉丸煮好了；
6.用漏勺把牛肉丸捞起，放进调好料的汤碗里；
7.往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐，把生菜放进去；
8.生菜烫一下就可捞起，不可太久，放进牛肉丸汤碗里，撒上胡椒粉，蒜头油，搅拌即可开吃了。

Answer 3