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红烧鱼 怎么做?
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第1个回答 2020-05-24
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第2个回答 2020-09-25
年夜饭红烧鱼教程
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第3个回答 2020-09-28
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第4个回答 2021-03-07
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第5个回答 2020-05-24
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的做法
答:
红烧鱼
方法:主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净),辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞...
家常菜
红烧鱼
的详细做法和步骤
答:
1、食材用料:鲫鱼、香葱、辣椒、姜、蒜、盐、料酒、醋、酱油、生抽、白糖、鸡精,水淀粉。2、去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上划一字花刀。用盐、料酒、少许醋、生抽、酱油掩制15分钟!3、锅倒油烧热加点盐放入鲫鱼煎至。不要急于翻面,稍等片刻晃动锅子鱼可晃动,再翻面直到两面微黄盛出鱼备用...
红烧鱼
做法?
答:
红烧鱼
的做法(我用的是鲈鱼,刺少) 【配料表】 【主料】:2斤5两的鱼、1个青椒切段、4个干辣椒切段 【辅料】:3半蒜切片、2片姜切丝、1颗葱切段、三勺盐、三勺料酒、胡椒粉3g、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺醋、半碗水、一勺白糖 配料图 辅料图 【鲈鱼的准备工作】 将市场收拾好...
红烧鱼怎么做
答:
材料清单;鲫鱼一只 花椒 白糖 干辣椒 生姜 小葱 淀粉1.鱼洗净改刀 均匀抹上调料腌制五分钟2.烧热锅,上油3.煎至两年金黄以后,放入花椒和干辣椒4.向锅中加入半碗白水,五分钟左右5.在碗里加入清水,白糖,淀粉,生抽,老抽,搅拌均匀6.收汁7.装盘 抢首赞 评论 分享 举报 为...
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