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虾煮熟了脚边缘发黑怎么回事
如题所述
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推荐答案 2023-10-30
该食物煮熟后脚边缘发黑原因如下:
1、虾未清洗干净:虾没有清洗干净,虾壳上就会残留虾的代谢物,如排泄物、泥沙等,从而导致虾煮熟后脚边缘发黑。
2、虾壳受到污染:如果虾壳表面受到污染,里面可能会有重金属污染的情况,此时用手触摸虾壳,可能会出现边缘发黑的情况。
3、细菌滋生:如果虾壳的表面受到细菌的感染,可能会出现颜色发黑的情况,甚至会伴有刺痛的症状。
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为什么️些
虾煮熟后虾脚
是黒色的?
答:
那是因为大虾不新鲜
,所以他才发黑。
为什么买的
虾煮熟
爪子
变黑了
?
答:
因为不新鲜
,死虾煮熟皮就会点点的黑,脚的话应该不是什么大问题,如果有异味就不要吃了,只是脚的话,个人感觉还好
煮熟虾
壳
边缘怎么变黑
虾煮熟后
虾壳
边缘发黑
的原因
答:
1、虾死后,虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损,这样虾煮后,甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑
。2、
虾在起捕时,饲料喂太多,而当天就上市销售
。在饲料还未消化完毕的情况下烹饪,虾煮熟后容易发黑。3、一般情况下,虾下锅在高温下煮一二分钟会熟,若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂,也容易...
煮熟虾
壳
边缘怎么变黑
答:
此情况的原因有:虾壳受到污染、细菌滋生、储存时间过长、虾未清洗干净
。1、虾壳受到污染:虾壳表面可能受到重金属污染,导致煮熟后边缘发黑。2、细菌滋生:虾壳表面受到细菌感染,出现颜色发黑的情况。3、虾未清洗干净:虾的表面有脏物,煮熟后,脏物与虾肉中的氨基酸及铁离子结合,导致虾变黑。4、...
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