自己在家怎样用少油炒花生米

如题所述

自己在家用少量的油炒花生米,一是凉锅放油,下入花生米,小火翻炒。二,片刻后盛出碗里,倒一点点白酒,放凉后,即可食用。

还可以根据自己口味,放些香醋、洋葱之类的,制作成老醋花生。

老醋花生米

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第1个回答  2021-01-20
自己在家怎么样用少油炒花生米?这样操作最好,把炒菜锅放火上,用最小的火候,把花生米放入炒菜锅,当然是先放少量的油,用锅铲不停的炒动,看到花生米变颜色和响声时,这个时候花生米就可以出锅了,乘入盘中滴白酒几滴再放入适量的盐。这样花生米色香味美。谢谢!你可以去试试!
第2个回答  2020-10-02
自己在家怎么样用少油炒花生米?这样操作最好,把炒菜锅放火上,用最小的火候,把花生米放入炒菜锅,当然是先放少量的油,用锅铲不停的炒动,看到花生米变颜色和响声时,这个时候花生米就可以出锅了,乘入盘中滴白酒几滴再放入适量的盐。这样花生米色香味美。谢谢!你可以去试试!
第3个回答  2020-10-02
先放点油,油不要太热放花生米,小火慢慢的翻炒,看见花生米变成了淡红色,稍微凉一下变得香酥脆,再拌点清淡的小菜,喝点红酒,品味着人生,憧憬着美好的未来,和心爱的人在一起,过着细水长流的日子,祝你们幸福美满!
第4个回答  2020-10-02
自己在家做炒花生米少油,那就是要温火炒,不要火太大。用温火慢慢的炒稍高一些油,花生米炒的又酥又香。
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