为什么米粉冲泡会结团

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推荐答案 2017-01-02

米粉与水1比1.3的比例混合在一起，米粉搅拌均匀后就加水，水流要细，边倒边用勺子把米粉和水搅匀，搅到特别粘稠的样子时停止加水，用勺子沿着一个方向搅动，一直搅直到把准备好的水用完，这样的米粉就不容易结团

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