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    • 广东米粉和新竹米粉哪个好吃

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    推荐答案   2023-10-16
    新竹米粉好吃。广东米粉最大的特点是没有味道，味道在汤头里，常用来当做清淡早餐，而新竹米粉细条长且绵滑柔韧，吃起来十分香滑可口。
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    新竹米粉和河源米粉哪个好吃答：新竹米粉和河源米粉相比，都好吃，不宜直接比较。1、新竹米粉细、软，适合炒粉，不会黏在一起，新竹米粉吃起来精道，味道细腻。2、河源米粉是中国国家地理标志产品，是广东省河源市东源县的特产，米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。
    新竹米粉和东莞米粉的区别答：区别如下：1、新竹米粉的主要原料是本地新竹米，而东莞米粉的主要原料是大米。2、新竹米粉由于使用本地新竹米制作，质地更加细腻、有弹性，东莞米粉的口感相对而言更加爽滑。3、新竹米粉在制作过程中会加入特殊的配料，如澄粉等，以增强其质地和口感。东莞米粉的制作则相对简单。
    广东炒米粉用哪种米粉答：该食物使用的是东莞米粉和新竹米粉。炒广东米粉是广东地区的一道传统美食，主要使用东莞米粉和新竹米粉。由于成本原因，排档通常使用东莞米粉，而酒楼则使用更加爽滑的新竹米粉。广东炒米粉适合早餐、正餐或夜宵，因此深受老少咸宜的大众欢迎。米粉在炒的过程比较容易碎，所以最好是用筷子搅拌。
    那里的米粉质量与新竹米粉能相比答：东莞米粉。东莞米粉与新竹米粉的区别，只要在于制作采用的原材料不同。东莞米粉，纯大米制成，粉质干脆，包装运输过程中易碎，泡软后不管汤、炒、蒸、焗，做熟后的东莞米粉，米香比较浓郁、纯正。
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